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viernes, 15 de noviembre de 2013

5 franquicias millonarias que ingresaron al Cono Norte


Desde el año 2011  franquicias millonarias han apostado por invertir en el Perú, básicamente han empezado a funcionar en el centro comercial Plaza Lima Norte de la capital, y es que la apuesta por nuevos centros en esta zona cada día va en aumento. Estas cadenas internacionales están teniendo bastante acogida desde sus aperturas y es que según las últimas encuestas Plaza Lima Norte  está en el top ten de los que reciben más compradores.
Conoce las 5 franquicias millonarias  que más éxito están teniendo  en Lima Norte.
  1. Cinépolis
Es una empresa mexicana con más de 39 años de trayectoria, en el 2011 inauguro su local en Lima Plaza Norte ofreciendo 14 salas , calidad inigualable de sonido, macro pantallas, salas tipo estadio y salas digitales 3D. Actualmente también está presente en Santa Anita donde ha ingresado la primera sala 4D en el país.
  1. Paris Hilton Handbags &Accesories
Se aperturó en mayo de este año, ubicado en Plaza Lima Norte ofrece productos bajo el concepto de lujo accesible para el público femenino amante de la moda. Hasta el 2015 se planea abrir 6 tiendas más en Lima.
  1. Makro
Este retail mayorista cuenta con 11 locales en el Perú e inauguro su primera tienda en Lima Plaza Norte en el 2009.
  1. Chuck E. Cheese´s
Una de las franquicias millonarias que hace poco acaba e ingresar a Plaza Lima Norte, esta cadena norteamericana integra alimentación y diversión ofreciendo restaurantes de entretenimiento familiar que cuentan con videojuegos, actividades y juegos de habilidad. Además poseen ambientes para la celebración de eventos y cumpleaños.
  1. Life It. Retail
Se inauguró en abril del 2012 y ofrece productos divididos en 3 categorías: Juguetes & Novedades, Electrónica y Vida & Hogar. En este centro hay productos bastante novedosos como las almohadas inteligentes, los tomacorrientes a prueba de agua, pimenteros electrónicos, entre otros artículos característicos de la marca Life It. Retail.
Vía: Peru21

Cómo usar Pinterest si eres Emprendedor

Usar Pinterest para emprendedores


Oportunidades de marketing para crear conexiones y extender tus redes

Pinterest es una red social que alcanzó los 10 millones de visitantes únicos más rápido que cualquier otro sitio en la historia. Entregando una altísima participación de sus usuarios, también afecta al grupo demográfico más codiciado por las empresas, las mujeres. En base a su explosivo crecimiento, Pinterest es un fenómeno que muchos emprendedores no deberían ignorar al pensar en su estrategia social.
¿De dónde salió Pinterest?
Pinterest ha estado online desde 2010, pero su crecimiento ha sido asombroso. En el sitio los usuarios crean “pines” alineados con sus intereses y afinidades o “repinean” (una suerte de retitulado) sus hallazgos.

Por qué los negocios están tan emocionados con Pinterest
Las redes sociales como Facebook y Pinterest monopolizan el tiempo de sus usuarios. Las empresas quieren estar donde está el interés y Pinterest ofrece muchas oportunidades para alcanzar grupos específicos en torno a sus intereses.
Con tableros organizados en torno a los gustos de las personas, Pinterest ayuda llegar a audiencias receptivas. La comida es una de las categorías que más rápido crece en Pinterest y la cantidad de marcas que pueden capitalizar esa tendencia es realmente abrumadora.
Las tendencias con las que Pinterest se intersecta
Pinterest parece aferrarse a la tendencia que premia la creatividad personal. Es una red social, así que los usuarios se agrupan en torno a una afinidad en común e intentan contribuir con creatividad al intercambio a través de los pins.
Pinterest también revela una gran cantidad de fuertes aspiraciones de consumidores (vivir una vida sencilla, tener una casa más limpia, hornear un mejor pastel) que las empresas astutas están tratando de descubrir y capitalizar.
¿Cómo usar Pinterest para ayudarte en tu emprendimiento?
Facebook puede ser un viejo amigo de tu empresa. Quizás hayas twiteado mucho. Pero, ¿Has pensado en las maneras en que pinterest puede apoyar tu negocio?
Investigación
Busca lo que se relaciona a tu empresa y encontraras muchas interesantes imágenes que pueden ayudarte con muchas actividades de planeación de negocios en torno a tu investigación demográfica.
También puedes usar Pinterest para investigar una categoría de producto que ya ocupas o que estás pensando comenzar.
Conéctate con otros que tengan la misma meta
Dado que Pinterest es una red social, tiene las mismas capacidades de conexión que cualquiera de sus contrapartes en el mismo sector industrial. Hazte amigo o sigue a personas que postean ítems relacionados a tu negocio.
Marketing para tu negocio
Pinterest es espectacular para tus actividades de marketing, especialmente para aquellos que usan un acercamiento ingenioso.
Y no te preocupes si tu producto no es fotografiable. Pinterest ha demostrado que puedes crear asociaciones positivas en torno a las marcas que estimulan la participación. Piensa en un atributo único de tu producto y úsalo para crear una interesante e inusual tablero.

Fuente: Blog Emprendedor

jueves, 14 de noviembre de 2013

7 tips para ganar cualquier discusión

Los emprendedores somos personas apasionadas y queremos que nos escuchen. Pero muchas veces saber cuándo callarnos puede beneficiarnos enormemente. Cultivar la habilidad de cerrar la boca cuando es necesario es importante. Todos los días batallo con esto, pero después de 20 años de desear que “ojalá no hubiera dicho eso” puedo compartirles mis mejores consejos: 

1. Recuerda: no es personal, son negocios
Hace unos años demandé a una empresa de juguetes que pensé que había infringido en una de mis patentes tecnológicas. En retrospectiva, creo que hubiéramos resuelto la disputa más rápidamente si hubiera prevalecido la cabeza fría. Pero me puse muy emocional y ellos también. El conflicto terminó en la corte después de luchar por tres años, lo que me provocó una gran carga. Lo mejor es no tomar decisiones cuando estás emocional. Da un paso atrás y pregúntate: ¿Es la mejor dirección que puedo tomar o simplemente estoy molesto?

2. Llama por teléfono
Siempre es más fácil que haya malentendidos en los emails. Fortalecerás tus relaciones clarificando por teléfono qué quieren decir tanto tú como la persona con la que estás en contacto. He malinterpretado lo que las personas me han escrito en emails en muchas ocasiones. Particularmente cuando se trata de temas sensibles, háblalos. 

3. Presiona ‘Eliminar’
La idea de que cualquiera puede ganar una discusión en internet es ridícula. Por la razón que sea, algunas personas disfrutan el anonimato para insultar. Me ha tomado muchos años, pero creo que la mejor manera de responder es no decir nada. Incluso aunque estés calmado y racional, cualquier cosa que escribas puede provocar un incendio. 

Hay muchas personas que disfrutan molestando a los demás. Si decides no involucrarte, te sorprenderás de lo rápido que morirá la discusión. E intenta tener sentido del humor. Generalmente me enojo cuando leo los comentarios de odio, pero después los encuentro graciosos. 

4. Deshazte de la necesidad de tener la última palabra
Es mejor volar bajo radar. Podrías sentirte bien de tener la última palabra, pero probablemente alguien más recordará tu comentario por mucho tiempo y regresará después para acecharte. Simplemente no vale la pena. 

5. Acepta la idea de que a veces menos es más
Todos hemos estado en reuniones en las que alguien hace una pregunta y la persona a cargo de la reunión redunda en la respuesta. Recuerda que la mayoría de las preguntas pueden responderse simplemente y que todos aquellos con los que trabajas agradecerán tu habilidad para ser conciso. Y también es cortés: nos gusta más el sonido de nuestra voz que a los demás. 

6. Considera que algunas opiniones es mejor no emitirlas
Sí, todos tenemos derecho a opinar. Pero eso no significa que tengamos que expresar nuestra opinión de todo. El otro día, Martha Stewart declaró que no piensa que los bloggers sean expertos. Ok, ésa es su opinión, pero no creo que sea sabio para ella porque muchos bloggers promueven su marca de estilo de vida. ¿Entonces de qué le sirvió? No lo sé, pero podría terminar afectando su negocio. Necesita bloggers e influenciadores como todos los demás. 

7. Siéntete cómodo con los silencios incómodos
Cuando se trata del arte de negociar, he aprendido una verdad: Nunca hables primero. Cuando nos sentimos incómodos con los silencios, es tentador llenarlos rápidamente, pero si lo haces podrías terminar diciendo cosas que no quisieras. He descubierto que la primera persona en hablar generalmente pierde la discusión. Así que haz tu punto, ten confianza en ti mismo y esfuérzate por esperar una respuesta.


Por Stephen Key

lunes, 11 de noviembre de 2013

Las 5 principales tendencias de alimentos envasados en el Perú


En el Perú uno de los mejores negocios que podemos emprender es un negocio de comida, la rica diversidad de nuestra comida y los diferentes paladares de los consumidores, hacen que está opción cuente con una gran gama de variantes. En está ocasión hablaremos sobre la comida enlatada, por eso te dejo con las cinco principales tendencias en alimentos envasados en el Perú.

Las ventas de sopa despegan con un giro local

Las sopas deshidratadas son un segmento de rápido crecimiento en Perú. Las empresas han realizado grandes esfuerzos para penetrar en las pequeñas tiendas independientes obteniendo significativas tasas de crecimiento durante los últimos años. Paralelamente también se han incrementado los esfuerzos de marketing y las empresas han incorporado exitosamente ingredientes andinos con la finalidad de apelar a los consumidores locales, ya que tradicionalmente se prefiere los ingredientes frescos a la comida procesada.

Gastronomía peruana inspira exitosamente nuevo desarrollo de productos

Ingredientes y sabores locales siguen siendo incorporados a productos con la finalidad de atraer a los consumidores. Impulsados por el auge de la gastronomía en el Perú, la tendencia se refleja en múltiples categorías como la pastelería, sopas deshidratadas, dulces y snacks saborizados, salsas, aderezos y condimentos que cada vez se apoyan en ingredientes locales tales como el ají para desarrollar nuevos productos. Por ejemplo, Lay’s introdujo muchos productos saborizados de la misma manera que los platos locales, como ejemplo las papas con sabor a “pollo a la brasa”, un plato típico peruano.

¿Sabías que? La leche evaporada representa dos tercios de las ventas de lácteos en el Perú

La leche evaporada diluida se utiliza para crear un producto de leche bebible o para ser usada en diferentes preparaciones, especialmente para el desayuno. El hecho de que sea fácilmente preservada y almacenada (ya que su envase tradicional es la lata de metal) y que las personas de bajos ingresos extiendan su duración diluyéndola con más agua de la sugerida, la convierte en el tipo de leche de mayor demanda en todas las regiones del Perú. En años recientes, los productores han estado realizado importantes esfuerzos para migrar a los consumidores de la leche evaporada a la leche UHT, promoviendo el hecho de que la leche UHT es menos costosa que la evaporada; sin embargo la migración es muy lenta ya que los consumidores están acostumbrados a su sabor y prefieren el sabor diferente de la leche evaporada.

Consumidores mezclan sus compras en formatos de tiendas modernas y tradicionales

Con los crecientes salarios netos, los consumidores están complementando sus hábitos de compra adquiriendo productos tanto en los mercados tradicionales como en las modernas cadenas de retail, principalmente representadas por los supermercados e hipermercados. Con la significativa penetración del canal moderno de retail en el Perú, los consumidores están incrementando el consumo a través de este canal a medida que ven beneficios como variedad de productos, promociones y diferentes opciones de pago. Por otra parte, los grupos de bajos ingresos continúan realizando sus compras diarias en las tiendas tradicionales.

Campañas en redes sociales involucran a los consumidores

Integrar a los consumidores en la creación del producto parece ser una de las promociones clave utilizadas por las empresas para asegurar el éxito de los productos de reciente lanzamiento. Por ejemplo, Alicorp lanzó una interesante campaña en las redes sociales en la cual los consumidores pueden optar por diferentes sabores a ser lanzados por la empresa.
De manera similar la marca Lay’s también permitió a sus consumidores escoger el siguiente sabor a ser lanzado usando Facebook, creando un alto nivel de actividad social por internet que incrementó el conocimiento del producto y su éxito.
Vía: Euromonitor

viernes, 8 de noviembre de 2013

El negocio de los cupcakes: cómo empezar


Si después de leer sobre el negocio de cupcakes y quiere iniciar su negocio, acá le indicaremos los pasos para que pueda empezar:
1. Formarla como empresa
Como todo negocio se tiene que ser legal y para ello necesitas sacar tu número de RUC para que puedas emitir boletas de pago, constituiría como empresa, si deseas mas asesoramiento sobre este paso puedes ingresar aquí.
2. ¿Qué nombre le pongo?
Esta será tu carta de presentación y a través de ella tienes que diferenciarte en el mercado de manera que las personas al ver tu logo sepan quién eres. Quizás esta sea la una tarea un tanto difícil ya que no sabes que nombre ponerle o cual puede ser el logo, pero descuida solo es cuestión de creatividad, piensa en ideas nuevas y que vayan de acuerdo a lo que quieras hacer para que tu negocio empiece a tener presencia en el mercado pero sobre todo que sea original y auténtico.
3. ¿Cómo me diferencio del resto?
Para diferenciarte de la competencia, hay un ingrediente fundamental que son la creatividad, la originalidad y la calidad. Las personas podrán diferenciarte y familiarizarse con tu negocio si cuentas con estos 3 pilares.
4. ¿Dónde los hago?
Si piensas poner tu negocio de manera virtual, necesitaras un pequeño espacio de tu casa para que sea tu taller donde puedas elaborar tus cupcakes en un ambiente confortable y grato, tiene que contar con:
  • Una cocina con horno.
  • Una mesa de trabajo (de preferencia metálica).
  • Un pequeño repostero de tu casa, pero que ahora será para guardar tus materiales e ingredientes.
  • Un escritorio de tu casa, para los papeles de tu negocio
  • Una computadora con acceso a Internet, para que puedas realizar tus ventas y puedas estar en contacto con tus clientes.
Por otro lado si piensas ponerlo de manera física (un local), tiene que ser un lugar concurrido en una esquina o avenida principal, el lugar puede ser pequeño o grande, dependiendo de cómo quieras empezar pero si empiezas con un capital reducido un local pequeño basta de preferencia puedes contar con los siguientes:
  • Un mostrador de vidrio pequeño o dos dependiendo de tu gusto.
  • Un Horno.
  • Una cocina.
  • Una mesa de trabajo mediana.
  • Un repostero
  • Un estante
  • Una computadora con un escritorio (esta opción es válida si es que deseas hacer que tu tienda física también lo sea virtual)
Es importante que el área de trabajo sea cómoda, para poder dar rienda a tu creatividad, la decoración del local puede variar de acuerdo al sitio y como quieres que sea mostrado, actualmente en el Perú hay pocos negocios físicos que se dediquen exclusivamente a la venta de cupcakes.
5. ¿Qué materiales necesito?
Las herramientas para poder empezar a elaborar los deliciosos cupcakes son muchísimas, ya sea para tu tienda virtual o física, son las básicas indispensables y con las cuales te inicias en este dulce mundo:
  • El molde de cupcakes, de preferencia en acero inoxidable de teflón, con capacidad para 12 unidades.
  • Los pirotines medianos.
  • Balanza pequeña, para poder medir las cantidades de los ingredientes y tener una receta más exacta.
  • Tasas y cucharitas medidoras.
  • Batidora eléctrica de mano.
  • Manga pastelera con picos variados.
A medida que crezca tu negocio, los instrumentos irán aumentando y comprando nuevos instrumentos para elaborar los cupcakes y aplicar nuevas técnicas de decorado y preparación.
5. Lo que piensas ofrecer.
Antes que nada practicar recetas para que puedas mejorar tu técnica, cuando tengas manejo suficiente de su preparación tendrás que armar un cuaderno con las recetas de los cupcakes que ofrecerás al público, puedes buscar información en:
  • Blogs sobre cupcakes.
  • Cursos Online.
  • Talleres para la elaboración de cupcakes.
  • Libros de repostería.
Ya con eso puedes armar tu catálogo, donde estarán las fotos de los cupcakes que ofreces, puedes separarlos por categorías o por sabores, la creatividad influirá mucho acá porque de esta manera podrás atraer la atención de tu futura clientela.
Si quieres saber la base para emprender tu negocio de cupcakes visita nuestro anterior articulo Lo que debe saber sobre cupcakes.
Después de aplicar estos pasos ¿Que nombre le pondrías a tu negocio de cupcakes?

AUTOR: 

miércoles, 6 de noviembre de 2013

El negocio de los Cupcakes

Si te gusta la repostería y de vez en cuando la practicas, puedes hacer de tu pasatiempo un negocio. En los últimos dos años la industria de la repostería ha tenido mucha acogida, debido a un producto en particular que son los llamados cupcakes. Si quieres empezar tu negocio de cupcakes debes saber lo siguiente:
¿Qué son los cupcakes?
Son pequeños pasteles, decorados son diferentes cremas en especial la frosting y puede ser decorada con distinta temática.
¿Porque su gran acogida?
Es cierto que los cupcakes son dulces y en algunos casos los tildan de grasosos, pero los pequeños caprichos son más fuertes, adicional mente su estructura pequeña y decorada le da un toque de glamour, lo que hace que cualquier persona quiera probar al menos uno.
¿Es necesario saber para poder vender?
Se dice que la práctica hace al maestro, si estas decidido a empezar en este mundo dulce, empieza documentándote de información y practicando en la cocina de tu casa.
¿Dónde puedo aprender a hacerlos?
Puedes llevar un curso sobre ello o aprender tú mismo, buscando en la red podrás encontrar diferentes recetas para que puedas elaborarlos, el principal ingrediente es tu creatividad.
¿Dónde los vendo?
Puedes venderlos desde la comodidad tu casa como tienda virtual o teniendo un local de venta, para ambos casos puedes usar las redes sociales y la web para poder vender o promocionarte y así tener más contactos y fidelidad con la clientela.
¿Quién puede hacerlos?
Puede ser cualquier persona ya sea con gusto por la repostería o para poner su propia empresa, lo importante es ser perseverante y ser original para que las personas sepan identificarte en el mercado, con un buen plan de marketing y el principal ingrediente como se había mencionado es la creatividad.
Este mundo es bastante amplio, si deseas más información en el siguiente post traeremos sobre cómo empezar en este dulce mundo.  ¿Te gustaría empezar tu negocio en la industria de los cupcakes?

AUTOR: 

miércoles, 30 de octubre de 2013

12 reglas para startups de Mark Cuban

Cualquiera que ha iniciado un negocio tiene sus propias reglas o guías a seguir, así que pensé añadir las mías a esta tendencia. Mis “reglas” no sólo aplican a aquellos que fundan una empresa, sino también a aquellos que piensan trabajar en startups.

1. No inicies una empresa a menos que te obsesione y sea algo que realmente amas.
2. Si tienes una estrategia de salida, entonces no es una obsesión.
3. Contrata a personas que pienses les encantará trabajar en tu empresa.
4. Las ventas curan todo. Conoce cómo tu empresa hará dinero y cómo generarás ventas.
5. Conoce tus competencias y enfócate en ser grandioso en ellas. Paga bien a las personas que se encargan de tus principales competencias. Para las demás,contrata gente que se adecúe a tu cultura pero que no sea tan costosa.
6. ¿Una máquina de café? El café es para quienes están adentro. La comida es una gran oportunidad para salir de la oficina y hablar. Hay 24 horas en un día, y si a las personas les gusta su trabajo siempre usarán lo mejor de ellas para cumplirlo.
7. No oficinas. Los espacios abiertos permiten que todos estén sintonizados en lo que sucede y mantengan alto el nivel de energía. No hay nada privado en una startup.
8. En cuanto a tecnología, apuesta por lo que conoces. Ésa siempre es la estrategia menos costosa. Si conoces Apple, úsalo; si conoces Vista (primero pregúntate por qué), y úsalo. En una startup son pocas personas, así que deja que trabajen con lo que mejor conocen.
9. Mantén la organización plana. Si tienes managers que reportan a managers en una startup, fracasarás.
10. Nunca compres artículos promocionales. Una señal segura del fracaso de una startup es cuando alguien me envía una camiseta con el logo estampado. Si tu equipo está en una feria o evento, está bien que las usen los propios empleados, pero si realmente crees que alguien usará tu camiseta brandeada fuera estás en un error y malgastando tu dinero.
11. No contrates una agencia de relaciones públicas. Una agencia de RP llamará o enviará emails a las personas de las publicaciones y sitios que ya lees. Cuando leas información relacionada a tu campo, obtén el correo de la persona que la publicó y envíale un mensaje donde te presentes tú y tu compañía. Una vez que te comuniques con la persona, asegúrate que estás disponible para responder sus preguntas de la industria y convertirte en una fuente para ellos.
12. Haz el trabajo divertido para los empleados. Monitorea el nivel de estrés y los logros de tu equipo y recompénsalos.